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东北的猪价牌子上，数字跳了又跳，华北的养殖户看着手里的猪，却攥得更紧了，市场在微妙博弈中寻找新的平衡点。
12月8日，全国生猪市场价格呈现区域分化的复杂局面。东北地区受散户惜售情绪推动，价格走强，其中辽宁外三元生猪价格达到11.80元/公斤，单日上涨0.20元/公斤。
与此同时，全国外三元生猪均价为11.31元/公斤，较前一日小幅上涨0.06元/公斤，结束了此前连续偏弱的调整态势。
01价格走势分化
今日全国生猪市场呈现北强南稳的区域分化格局。全国外三元生猪均价为11.31元/公斤，较昨日小幅上涨0.06元/公斤。
从具体地区看，东北地区表现最为强势，其中：
辽宁省价格为11.80元/公斤，单日上涨0.20元/公斤
黑龙江省价格为11.18元/公斤，上涨0.08元/公斤
吉林省价格为11.11元/公斤，上涨0.09元/公斤
华北地区稳中偏强，河北省价格报11.44元/公斤，较昨日微跌0.01元/公斤。河南、山东等地的价格则以稳定为主，河南价格为11.47元/公斤，上涨0.04元/公斤；山东价格持平于11.35元/公斤。
02供给端：散户惜售与企业出栏的博弈
当前生猪市场的供给格局呈现出散户惜售与企业出栏之间的微妙博弈。东北地区散户惜售情绪尤为明显，导致当地生猪供给阶段性偏紧。
同时，市场面临的整体供应压力并未缓解。从数据看，全国生猪平均价格为12.33元/公斤，仍处于相对低位。
长期来看，基于2025年母猪存栏高达4066万头，本月适重猪源理论供应环比增加。年末集团猪企存在超预期出栏的可能，本月生猪供应过剩压力仍然较大。
03需求端：季节性支撑逐步显现
需求方面，季节性消费旺季的支撑正逐步显现。随着全国气温逐步下降，南方地区腌腊活动陆续启动，特别是西南、华中等地腌腊需求逐步兑现。
全国猪肉平均价格为22.86元/公斤，虽仍同比下跌19.3%，但较前一周仅下跌0.7%，跌势已明显放缓。
季节性猪肉消费进入旺季，本月的消费支撑或将逐步转强。随着气温下降，南方腌腊周期到来，猪肉腌腊积极性转强，市场对于需求的承接能力有望改善。
04短中期市场展望
短期内，市场或将延续窄幅震荡的走势。价格下跌时散户惜售不认，而价格上涨后企业加大出栏的意愿就会提高，这种博弈格局将限制价格的波动空间。
到12月中旬，随着气温进一步下降（如河南地区预计将稳定在0-10度之间），华东等地的灌肠需求将进入集中期。届时市场有望迎来供需双增的局面，猪价或有短暂拉升。
但市场对上涨的幅度和力度不宜过度期待。从生猪期货市场看，近月合约表现较差，主要因母猪存栏去化不彻底，市场对近月猪价前景信心不足。
长期来看，在生猪产能综合调控政策下，市场供需格局有望得到改善，但当前供应宽松的大势仍在，生猪价格反弹后继续上行的动力将受到限制。
当前市场的关键矛盾集中在散户惜售情绪与企业出栏计划的博弈上。东北散户将猪圈的门关紧了一些，而大型养殖企业则按部就班地执行出栏计划，这种博弈直接造成了区域价格的分化。
与此同时，另一场博弈也在悄然上演：季节性消费回暖与长期供应宽松之间的拉锯。冬至前是传统腌腊旺季，需求的短暂高峰将给市场带来希望。
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